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Andar per malghe

29 giugno

Le malghe delle Alpi Carniche sono protagoniste importanti del paesaggio montano del Friuli Venezia Giulia, antichi presidi dei pastori in cui ancora oggi si trasforma il latte in prodotti caseari come formaggio, ricotta fresca e affumicata, burro, yogurt, formaggelle e caciotte.

Una delle più vicine allo stabilimento di Goccia di Carnia è la malga FLEONS DI SOTTO (1571 m di quota) che si trova nella zona della bellissima Stretta di Fleons, l'orrido da cui sgorga il torrente Degano.

Per arrivarci bisogna superare Pierabech, la località di Forni Avoltri dove si trova il nostro stabilimento e procedere fino alla cava: qui si lasciano le auto per proseguire a piedi, si arriva alla sorgente di Goccia di Carnia e poi si sale verso la malga e i pascoli.

Sul sito di ERSA, Agenzia Regionale per lo sviluppo rurale, potete trovare tantissime informazioni e altri itinerari per appassionati di montagna: www.ersa.fvg.it